日本製： 花マルキHanamaruki 萬用調味料-鹽麴 200g (B3791)

日本製： 花マルキHanamaruki 萬用調味料-鹽麴 200g (B3791)

💧 100% 米麴自然發酵 🌿 酵素軟化肉質極速鎖水 🌬️ 提鮮軟化肉質萬能家常調味料

售價： £7.8/1包 £13/2包

～拯救肉質乾柴與調味單調，加入一勺立刻醃出多汁鮮嫩的日式料亭佳餚！深層提鮮同時去腥，全家人都愛吃 👩👨

💁♀️ 給餐桌帶來「和風自然發酵的甘醇靈魂」，極簡卻超美味！

如果你一直在尋找一款能真正代替鹽與味精、醃肉秒變軟嫩多汁，又不需要繁瑣熬煮的天然萬能調味料，這包花マルキ的隱藏版神物絕對是你的救星。醃製煎烤後的肉質非常鮮嫩多汁，米麴自然發酵的甘甜與鹹香完美融合，完全沒有一般人工調味料容易帶來的鹹膩感。

💧 100% 傳統米麴自然發酵： 嚴選日本國產米與鹽精心發酵，蘊含豐富天然活性酵素，提鮮去腥一次搞定

✨ 天然分解酵素軟化肉質： 蛋白分解酵素能深度軟化肉質纖維、鎖住肉汁，讓雞胸肉或豬排瞬間變得滑嫩多汁

💯 健康減鈉替換食鹽： 自然甘醇帶有淡淡米香，可直接替代食鹽、醬油或味精，降低鈉含量且不傷脾胃

🌿 軟管裝便利控量易保鮮： 貼心袋裝/軟管設計，好擠壓控量且衛生防潮，醃肉、炒菜、煮湯或醃小菜皆隨手上手

使用方法：
包裝上的 「基本は 10:1」 指的是 食材（肉或魚）與鹽麴（塩こうじ）的建議使用比例 為 10：1。如果準備了 100 克的肉/魚，就加入 10 克的鹽麴（約 10% 重量比例）來進行醃製或調味即可。

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